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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到豆腐干怎么炒才好吃方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于豆腐干怎么炒才好吃的相关内容。

用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。

1、准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。

2、锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。

3、放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。

4、放入青蒜苗继续煸炒，放入少许鸡精翻炒匀均，关火淋入香油。

5、装盘上桌，即可食用。